Hur Man Tempererar Ett Blad

Innehållsförteckning:

Hur Man Tempererar Ett Blad
Hur Man Tempererar Ett Blad

Video: Hur Man Tempererar Ett Blad

Video: Hur Man Tempererar Ett Blad
Video: Så tempererar du choklad | Sockerpojkarna 2024, April
Anonim

Korrekt härdning av bladet är en riktig konst. En kniv kan vara väldigt vacker och bekväm, men felaktig härdning kan förneka dess konsumentkvaliteter. För att förhindra att bladet går sönder vid ett avgörande ögonblick bör ett antal regler följas när det härdas.

Hur man tempererar ett blad
Hur man tempererar ett blad

Instruktioner

Steg 1

Du bör veta att hårdhet är långt ifrån den viktigaste indikatorn för ett korrekt härdat blad. En kniv med överhettad skäregg, som verkar vara väldigt skarp och hållbar, blir snabbt oanvändbar eftersom kanten stannar ständigt. När den är ordentligt härdad måste kniven fastspänd i ett skruvstäd tåla en böjning på minst 45 grader.

Steg 2

Helst bör du ta flera metallremsor, som liknar den som du tillverkade bladet från, och härdade under olika förhållanden. Kontrollera sedan för böjning och välj det härdningsläge som ger bäst resultat. Om detta alternativ verkar för dyrt och tidskrävande för dig, temperera bladet med ett av recepten nedan. Men i det här fallet blir det svårt att uppnå högsta möjliga kvalitet.

Steg 3

Det enklaste sättet att släcka är i kallt vatten. Det uppvärmda bladet sänks vertikalt i vattnet. När den sänks med spetsen nere, kommer härdningen av spetsen och skärkanten att bli starkare än när den sänks med spetsen uppåt. Vrid inte bladet efter att ha doppat det i vattnet, annars kan ojämn kylning leda till böjningar och sprickor. Den starkaste kylningen ger isvatten.

Steg 4

Bladet kan härdas i mineralolja uppvärmd till 200 grader. Uppvärmd olja ger bättre kylning än kall olja, eftersom dess viskositet minskar vid uppvärmning. Doppa det uppvärmda bladet i het olja och blötlägg i det i ungefär en timme. Överför sedan till vatten.

Steg 5

Det här alternativet är också möjligt: värm bladet till en karmosinröd färg och sänk det vertikalt, tippa ner det i mineralolja. Så snart nyansfärgerna (regnbågen) syns på bladet, överför det till vattnet.

Steg 6

Du kan härda bladet i våt sand. Denna metod ger normal härdning av skäreggen och lämnar en fjädrande kärna. Bladet kan vävas in i sanden flera gånger, detta stärker härdningen.

Steg 7

Det är viktigt att inte bara härda bladet på ett optimalt sätt utan också att släppa det korrekt efter härdning. Semester utförs genom uppvärmning till låg temperatur. Uppvärmningsmetoden är också viktig: om du håller bladet i en muffugn vid en temperatur av 190 grader i två timmar, sänker du det sedan i samma medium där det släcktes (vatten eller olja), då blir det dubbelt så mycket stark som med enkel uppvärmning i smeden till samma temperatur (gyllene färg).

Steg 8

För en lätt semester, koka bladet i två timmar i vatten och sänk sedan ner det i isvatten. Om den är tillräckligt tjock kan du värma rumpan i en ugn till en lila färg och låta den svalna långsamt.

Rekommenderad: