Bortskaffande av matavfall är ett av de mest pressande problemen i den moderna världen. I sig själv orsakar biologiskt avfall inte mycket skada på naturen och blir en grogrund för många mikroorganismer. Men i stort antal är det en allvarlig grogrund för infektioner som kan orsaka epidemier. Idag kan livsmedelsproduktion och konsumtionsavfall återvinnas med både traditionella och innovativa metoder.
Instruktioner
Steg 1
För en vanlig konsument är användning av bioavfall inte en svår uppgift. Organiskt avfall kastas i sopbehållare, används som kompost och delvis som foder för boskap i privata gårdar. En av de senaste innovationerna är en speciell avfallsförstörare som kan installeras under diskbänken med ett dräneringshål på cirka 3,5 tum. De slipade biologiska partiklarna kommer in i avloppet och går till bearbetningsanläggningen. Där kan de användas som bas för jordbruksgödselmedel.
Steg 2
Bortskaffande av matavfall på deponier betraktas som en föråldrad metod, men används fortfarande i stor utsträckning i olika länder. Detta görs av specialtjänster som tar bort en stor mängd organiskt avfall från livsmedelsbearbetningsföretag och restauranger. Avfall placeras i tankar som vid behov kan förslutas hermetiskt. Ekologer tror att den största nackdelen med denna metod för bortskaffande är den snabba nedbrytningen och försurningen av stora massor av skräp, vilket kan orsaka olika sjukdomar hos människor och djur. Dessutom kan organiska syror reagera med tungmetaller och förgifta miljön.
Steg 3
Det mest populära och effektiva sättet att bli av med matavfall anses för närvarande bränna det i krematorugnar. Brännarna går vanligtvis på diesel eller gas. När organiska ämnen kremeras förstörs alla patogena mikrober eftersom temperaturen i kamrarna når 800 grader. Allt som återstår av skräpet är steril aska och benpartiklar. Till exempel används bioavfallsförbränningsanläggningar ofta vid köttbearbetningsanläggningar och boskapsuppfödning.
Steg 4
Komposteringsmetoden är en annan trend i vår tid. I speciella lagringsfack placeras organiskt avfall i lager där det naturligt sönderdelas. Experter övervakar lagringsanläggningens temperaturförhållanden. Specialiserade organisationer (som EcoTechCity eller Ecotrack) arbetar på den inhemska marknaden som använder enheter som kan slipa bioavfall direkt i förpackningen. Det bearbetade ämnet är speciellt bearbetat, fibrösa material läggs till det för vidare användning vid tillverkning av cement.
Steg 5
Forskare letar ständigt efter innovativa sätt att minska mängden avfall som människor lämnar efter sig. Således antar den miljövänliga teknologin för mikrobiologiskt utnyttjande att specifika mikroorganismer selektivt kommer att sönderdela organiskt material till sekundära produkter för verktyg och industri. Men allestädes närvarande avfallsfri teknik, byggande av bearbetningsanläggningar är en svår ekonomisk uppgift. I Ryssland, som i många andra länder, är det fortfarande långt ifrån löst.
