Söta eller saltade jordnötter är många favoriter. Det läggs till konfektyrprodukter, smör görs av det och det säljs skalat och i skal. Men inte alla vet hur och var jordnötter växer, och också varför de inte kan betraktas som en mutter.
Tillväxtfunktioner
Jordnötter är en växt från familjen baljväxter. Det är en örtartad årsväxt med små gulaktiga blommor.
Ingen har någonsin sett jordnötter i naturen, men på ön Madagaskar finns en växt som liknar den, som lokalbefolkningen kallar jordärtor. Denna nära släkting till jordnötter har en örtartad stam, ovala blad och blommar väldigt mycket. Dess bönor är ätliga, men de är något större än jordnötter. De bildas under jord, för vilka stämplarna, som böjer sig låga, växer in i den. I vissa västafrikanska regioner är sådana ärtor inte bara kända utan odlas också framgångsrikt.
Jordnötter är termofila, det är därför möjligt att odla det på fältet endast under klimatförhållandena i de södra regionerna i vårt land. Entusiaster som bor i mittfältet måste använda växthus.
Växande jordnötter
Processen med odling av jordnötter börjar med beredningen av deras frön. Beroende på temperaturen bör de rostade bönorna i slutet av april (början av maj) spridas ut på en våt trasa och gro, och bibehålla en fuktig miljö i cirka 10 dagar. Frön i vilka groddar har kläckts bör placeras i små krukor med jord, vilket gör det möjligt för 14 dagar efter groning att göra plantor redo för plantering i noggrant lossnade bäddar.
De som vill plantera jordnötter i ett växthus bör ta hänsyn till att han och tomater mår bra nära varandra. Anledningen är enkel: tomatbuskar med borttagna nedre löv stör inte utvecklingen av undermåttiga jordnötter, och som i sin tur frigör kväve som dess grannar i trädgården verkligen behöver.
Mot slutet av juni, när stjälkarna har sträckt sig upp till 15-20 cm, börjar jordnötterna dyka upp efter varandra, och detta fortsätter i minst en och en halv månad. Var och en av blommorna öppnar bara en dag och 200 blommor kan visas sekventiellt på en buske.
I befruktade blommor bildas en äggstock som tenderar att komma i kontakt med jorden för att gradvis tränga in i den och skapa alla förutsättningar för en framgångsrik utveckling av bönorna. Om sängen är dåligt underhållen och äggstocken inte har kunnat tränga in i tillräckligt djup förblir den steril och dör av.
Det är nödvändigt att bearbeta sängarna enligt följande schema: slutet av juli - kullning till en höjd av 30 mm med en lös blandning av kompost och jord från trädgården; Augusti - kullar till en höjd av 15 till 20 mm.
Med rätt skötsel av jordnötter kommer den första halvan av september att präglas av en trevlig händelse - skörd. Så snart plantans löv blir gula ska buskarna tas bort helt från sängarna, skaka av jordklumparna och läggas ut på en solig plats för att torka.
