Kol är bra för alla för att koppla av vid grillen med en grill - tillagningstiden minskas avsevärt och de skadliga hartserna som bildas vid vedeldning kommer inte på maten. Kol tar upp mycket mindre utrymme än stockar, bara det måste lagras på en torr plats.
Nödvändig
- - vätska för antändning;
- - torr blandning för antändning;
- - tändstickor eller en speciell tändare;
- - päls för antändning
- - torra flis.
Instruktioner
Steg 1
Koltändarvätska är ganska populär bland grillälskare. För resor till naturen, välj en vätska i en ljus flaska eller med en märkbar märkning för att inte förlora den i gräset - lämna inte sådana saker i skogen, följ alla brandsäkerhetsregler.
Lägg ett jämnt lager kol på botten av brännaren och häll över tändvätskan. Tre kilo kol tar cirka 250 ml av produkten. Vik sedan kolen i en pyramid, strö igen, vänta lite tills eldångorna lämnar och sätt eld på en speciell tändare med pip eller turistmatcher. Om det varken finns det ena eller det andra, använd sedan koltången för att pressa den brinnande servetten och använd den för att tända pyramiden.
Steg 2
När kolen når det önskade tillståndet så att de kan användas för att steka kött (det tar 30-40 minuter), vid denna tidpunkt har ångorna från vätskan för antändning avdunstat.
För att inte sniffa med tvivel om kebaben, ge den en speciell doft med små stockar eller flis av äpple, vinstockar eller körsbär, läggda ovanpå kol.
Steg 3
Torr Molotov-cocktail är mycket bekvämare - den läcker inte ut ur flaskan i väskan eller bagageutrymmet, du kommer inte att spilla den på dina kläder och händer, det är lättare att använda den. Placera tabletter eller kuber av en sådan blandning, helst baserad på paraffin, i botten av kolpyramiden och sätt den på eld.
Om du ofta använder grillen kan du skaffa dig en förrätt för att snabbt tända kol utan kemikalier. En liten del av bränsle tänds i magen på den här enheten, häller ut i brännaren, och från dessa kol är resten av dem också engagerade i eld.
Steg 4
För att initiera eld behövs luft, men att blåsa på kolen länge, stå över grillen är inte bra för hälsan och är inte alltid effektivt. Köp speciella pälsar för antändning, de är mycket bekväma, lätta, snygga och billiga, cirka fem hundra rubel. De har en icke-smältbar metallspets, en träbas och en ögla för att hänga pälsarna på sidan av grillkroken.
Steg 5
Om du inte tog med dig absolut någon av dessa medel, tänd sedan kolen på det gamla beprövade sättet. Hitta torra kvistar, träflis, trädbark, papper, servetter, kartongförpackningar från vilken produkt som helst och placera allt vid basen av en pyramid av kol. Tänd denna hög med tändstickor. Långsamt men säkert kommer kolet att antändas, och du kommer inte att lämnas utan kebab!
